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立秋時節話養生 飲食應以滋陰潤肺為宜

   立秋是一年二十四節氣中的第十三個節氣,每年8月7日或8日,視太陽到達黃經135度時為立秋。《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。

  立秋又稱交秋,雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時間也不一致。氣候學上以每5天的日平均氣溫穩定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,這種劃分方法比較符合各地實際。通常,北京于9月初開始秋風送爽。

  《管子》中記載:“秋者陰氣始下,故萬物收。”在秋季養生中,《素問·四氣調神大論》指出:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。”此乃古人對四時調攝之宗旨,告誡人們,順應四時養生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律。

  由于立秋是由熱轉涼

  的交接節氣,是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期,同時也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期,因此秋季養生,以養收為原則。

  一、精神調養:要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。

  二、起居調養:立秋后宜“早臥早起,與雞俱興”。早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展。著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。

  三、飲食調養:秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。”可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。

  四、運動調養:秋季是運動鍛煉的大好時機,每人可視情況選擇,如太極拳、瑜伽、游泳、拉筋、快走、慢跑、爬樓梯、滑旱冰、跳繩、踢毽子、打羽毛球等。
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